”Hot Dog” Edgy Veggie style
1 ps/ds Edgy Veggie granulat
3 dl grøntsagsbouillon
1 løg
2 spsk paprika
3 spsk røget paprika
2 tsk sellerisalt
3 spsk basilikum
2 tsk salt
1 tsk peber
1 tsk chiliflager
½ tsk løgpulver
½ tsk hvidløgspulver
2 dl mel
1 dl valnødder
1 spsk FiberHusk blandet med 3 spsk vand
Olie til stegning
Sådan gør du:
Opblød Edgy Veggie Granulat i grøntsagsbouillon. Hak løget fint. Tilføj den opblødte Edgy Veggie, løg, valnødder, mel og krydderier i en foodprocessor og blend til det får en ensartet masse. Kom massen i en stor skål, tilføj FiberHusk og rør godt rundt. Form massen til pølser og steg dem på panden i godt med olie.
Server i hotdogbrød og top med fx tomat, løg, ristede løg, pickles, sennep, ketchup osv.
Froelichsvej 52, 1 floor
DK - 2920 Charlottenlund
DENMARK
Tlf: (+45) 25 85 45 03
Fax.: (+45) 69 10 24 32
Vitafood ApS
(Vitamille ApS)
mail@vitafood.dk
Cvr.: DK - 32 27 95 03
P-nr: 1015365664
Bank: Skjern Bank Hellerup
Reg: 7780
Konto: 0002030633
SWIFT: SKJBDK22
IBAN: DK6477800002030633